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昔ながらの手法（一切機械にたよらず）と、マイナスイオン活性水で静岡産のお茶を煮出し、一節一節丁寧に仕上げているなまり節。
仕上がりはふっくらしており、生臭みもかなり半減しております。
そのなまり節を味つけし、ひといぶしかけ、お子様にも食べやすくなっている味つけなまり。
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焼津旧港近く。昔の焼津の魚加工工場そのままの佇まい。職人３人でなまり節を作っている。
その工場の表に小さな小さな店舗。売っているものは魚類のお惣菜。そして、秋も深まるとともにおでん（草デカで紹介された）が始まります。
火曜日は焼津特産の鯖を使い、鯖寿しの日です。
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| 住 所 |
〒４２５−００２２
焼津市本町1-6-9
（旧１５０号線旧港近くマリンパレス裏）
| | 電 話 |
０５４−６２８−３６６６
| | 営業時間 |
９時〜１８時
| | 定休日 |
日曜日・祭日
| | HP |
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